文化庁 / 参事官(生活文化連携担当)

『食文化あふれる国・日本』プロジェクト

予算事業ID 1895 前年度事業 開始 2021年度 主要経費: その他の事項経費 実施方法: 直接実施、補助

2025年度シート / 軸: FY2024 執行実績(確定している最新の予算年度)

要点

FY2024 は歳出予算現額 2.3 億円 のうち 1.8 億円(77.3%)を執行。翌年度繰越 4,500 万円、不用相当額 762 万円。

2025年度シートの推進チーム所見は「事業内容の一部改善」、翌年度要求への反映は「執行等改善」。

FY2025 当初予算は 1.7 億円、FY2026 概算要求は 2.4 億円。

ループ検証(このサイト独自の判定): 2024年度シートの反映「現状通り」に対し、FY2024 当初は 1.9 億円 → FY2025 当初 1.7 億円(−11.4%)。この反映状況は増減を約束しないため判定対象外。

兆候 このサイト独自の判定で、公式の評価ではありません。閾値は zailoop build の引数で変えられます

事業の目的

我が国の多様な食生活は、各地の自然風土と調和した先人の生きる知恵と経験の賜物であり、未来に継承すべき文化の一つである。/このため、本事業では、地域における食文化の明確化・価値化に向けた取組の支援、食文化の文化的価値に気づきを与える情報発信、民間主導の食文化振興の方策・取組を実施し、食文化の振興を図る。

事業の概要

①「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業/ 地域に根付いた多様な食文化について、文化財への登録に向けた調査研究を実施するとともに、国内外へ魅力を発信する等、地方公共団体等による「食文化ストーリー」の構築・発信等を行う取組モデルの形成を支援。/②調査研究/ 我が国に根付いた多様な食文化について無形の文化財登録等を検討するため、担い手の状況や製法・技術の歴史的変遷等の文献による調査、ヒアリング等を実施。/③食文化機運醸成事業/ 「100年フード」や「食文化ミュージアム」の認定を通じ、食文化のブランド化を進めるとともに、HP等における情報発信等を実施。/④食でつながる日本の文化認定事業/ 多様な地域の伝統食やそれを支える文化財など、食にまつわる文化の魅力の発信等の取組を認定・支援等を実施。

ライフサイクル FY2024 を軸にした 6 段階。各段から下の詳細へ移れます

  1. ① 要求 FY2024 概算要求 2.6 億円
  2. ② 成立 FY2024 当初予算 1.9 億円 要求の 70.8%現額 2.3 億円
  3. ③ 執行 FY2024 執行額 1.8 億円 執行率 77.3%
  4. ④ 決算 FY2024 不用相当額 762 万円 現額の 3.3%翌年度繰越 4,500 万円
  5. ⑤ 評価 2025年度シート 推進チーム所見 事業内容の一部改善 成果達成率 60〜150%(4 件)
  6. ⑥ 反映 FY2026 要求への反映 執行等改善 FY2026 要求 2.4 億円

お金の内訳 FY2024 の歳出予算現額がどう積み上がり、どう使われたか(全行同じ尺度)

財源

当初予算1.9 億円
補正予算4,500 万円
歳出予算現額2.3 億円

使い道

執行額1.8 億円
翌年度繰越4,500 万円
不用相当額762 万円

予算年度ごとの推移

予算年度当初予算歳出予算現額執行額
2021 149,099,999 円 149,099,999 円 123,500,000 円
2022 188,200,000 円 188,200,000 円 163,300,000 円
2023 192,099,999 円 192,099,999 円 176,930,000 円
2024 187,134,000 円 232,134,000 円 179,510,941 円
2025 165,847,000 円 210,847,000 円 0 円

年度をまたぐ推移 シート: 2024, 2025年度。重なる年度は新しいシートの値

FY① 要求② 当初② 現額③ 執行③ 執行率④ 不用相当出典
2021149,099,999 円149,099,999 円123,500,000 円82.8%25,599,999 円2025年度シート
2022361,000,000 円188,200,000 円188,200,000 円163,300,000 円86.8%24,900,000 円2025年度シート
2023322,700,000 円192,099,999 円192,099,999 円176,930,000 円92.1%15,169,999 円2025年度シート
2024264,300,000 円187,134,000 円232,134,000 円179,510,941 円77.3%7,623,059 円2025年度シート
2025258,154,000 円165,847,000 円210,847,000 円未確定2025年度シート

ループ検証 シートの評価・反映 → 翌年の成立・執行

2024年度シート 所見「現状通り」 反映「現状通り」

FY2024 当初 187,134,000 円 → FY2025 要求 258,154,000 円 → FY2025 当初 165,847,000 円(2025年度シート)。FY2024 執行 179,510,941 円(77.3%) 判定: 判定対象外

2025年度シート 所見「事業内容の一部改善」 反映「執行等改善」

FY2025 当初 165,847,000 円 → FY2026 要求 243,594,000 円 → 翌年のシートがないため未検証

各段階の詳細 シートの値(全桁)

① 要求 FY2024 概算要求

要求額
264,300,000 円

② 成立 FY2024 予算

当初予算
187,134,000 円
補正予算
45,000,000 円
前年度繰越
0 円
予備費等
0 円
歳出予算現額
232,134,000 円
内訳(予算種別)
当初予算 187,134,000 円(6件)、第1次補正予算 45,000,000 円(1件)

③ 執行 FY2024 執行実績

執行額
179,510,941 円
執行率
77.3%

④ 決算 FY2024 繰越・不用(不用相当額は 現額−執行−翌年度繰越 の導出値)

翌年度繰越
45,000,000 円
不用相当額
7,623,059 円

⑤ 評価 2025年度シートの点検・評価

所管部局の点検
本事業では、食文化関連イベント等による情報発信や食文化分野における文化財の登録数が着実に増えていることにより、食文化の明確化・価値化を促進し、保護・継承へ取組が進んでいる。
改善の方向性
引き続き事業内容を精査し、経費の適正な執行に努め、今後の事業実施の検討を行う。
外部有識者点検
外部有識者による点検対象外
推進チーム所見
事業内容の一部改善
本事業は、執行率が80%未満になっていることから、要因を分析したうえで、予算執行の実績を適切に概算要求に反映すべきである。

成果指標(FY2024)

種別指標目標実績達成率
アウトプット食文化ストーリー数[食文化ストーリー数]3738 102.7027
アウトプット調査された食文化件数[件]712 171.42857
アウトプット100年フード等認定数[件]280300 107.14286
アウトプット食のイベント等の実施数[件]37 233.33333
アウトプット支援件数・コンテンツ数[件]81 12.5
アウトカム・短期食文化の文化財化に取り組む自治体・団体数の数[件]4042 105
アウトカム・短期イベント等の参加者における食文化の認知度[%]159 60
アウトカム・中期文化財登録された食文化件数[件]1015 150
アウトカム・中期食文化を用いた経済活動を行う自治体・団体等の数[件]358378 105.58659
アウトカム・長期文化財登録された食文化の国民の認知度[%]

⑥ 翌年度反映 概算要求への反映と FY2026 要求

反映状況
執行等改善
所見を踏まえ、不用額の要因分析を行うとともに、適切な予算の執行に努める。
FY2025 当初予算(参考)
165,847,000 円
FY2026 概算要求
243,594,000 円

支出先ブロック FY2024 実績、金額上位 4 / 4 ブロック(ブロック間の資金移動があるため合計は事業総額ではない)

B株式会社ぐるなびほか
機運醸成の核となる食文化の担い手や研究者のシンポジウム開催、オンラインによる情報発信等を行い、食文化への理解を促進
89,799,997 円
A天龍村ほか
特色ある食文化の継承・振興に取り組むモデル地域等に対し、その文化的価値を伝える「食文化ストーリー」の構築・発信を支援
55,109,140 円
D株式会社シード・プランニングほか
文化財保護法に基づく保護措置を促進するため、文化財登録等に向けた調査を実施
16,542,757 円
Cエーアンドイーネットワークスジャパン合同会社
多様な地域の伝統食やそれを支える文化財など、食にまつわる伝統文化の魅力を推進する取組を支援
9,999,110 円