農林水産省 / 大臣官房 / 外食・食文化課
2025年度シート ／ 軸: FY2024 執行実績（確定している最新の予算年度）
FY2024 は歳出予算現額 1.7 億円 のうち 7,442 万円（43.8%）を執行。不用相当額 9,549 万円。
2025年度シートの推進チーム所見は「終了予定」、翌年度要求への反映は「終了予定」。
FY2025 当初予算は 0 円、FY2026 概算要求は 0 円。
ループ検証（このサイト独自の判定）: 2024年度シートの反映「終了予定」に対し、FY2024 当初は 0 円 → FY2025 当初 0 円。判定は「整合」。
外食・中食産業の持続的発展に向けて、マーケットをめぐる世界的な潮流を踏まえつつ、これからの外食・中食産業を牽引する民間事業者等によるインクルーシブ対応や環境配慮等の新たな取組を支援する。また、令和６年能登半島地震で被害を受けた飲食店における営業継続に資する取組を支援する。
高齢者・障がい者やベジタリアン・ヴィーガン等に配慮したインクルーシブ対応や環境に配慮した新たなテイクアウト・デリバリーサービスの提供等、外食・中食産業を牽引する民間事業者等が実店舗で行う実証を支援するとともに、これらの取組が広く世の中に知られるための情報発信等を支援する。また、令和６年能登半島地震の被災４県におけるキッチンカーの出店等による営業継続の取組を支援する。（令和５年度補正）
財源
使い道
| 予算年度 | 当初予算 | 歳出予算現額 | 執行額 |
|---|---|---|---|
| 2023 | 0 円 | 170,000,000 円 | 0 円 |
| 2024 | 0 円 | 169,906,000 円 | 74,417,748 円 |
| 2025 | 0 円 | 0 円 | 0 円 |
| FY | ① 要求 | ② 当初 | ② 現額 | ③ 執行 | ③ 執行率 | ④ 不用相当 | 出典 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | — | 0 円 | 170,000,000 円 | 0 円 | — | 94,000 円 | 2025年度シート |
| 2024 | 0 円 | 0 円 | 169,906,000 円 | 74,417,748 円 | 43.8% | 95,488,252 円 | 2025年度シート |
| 2025 | 0 円 | 0 円 | 0 円 | 未確定 | — | — | 2025年度シート |
2024年度シート 所見「終了予定」 反映「終了予定」
FY2024 当初 0 円 → FY2025 要求 0 円 → FY2025 当初 0 円（2025年度シート）。FY2024 執行 74,417,748 円（43.8%） 判定: 整合
2025年度シート 所見「終了予定」 反映「終了予定」
FY2025 当初 0 円 → FY2026 要求 0 円 → 翌年のシートがないため未検証
| 種別 | 指標 | 目標 | 実績 | 達成率 |
|---|---|---|---|---|
| アウトプット | インクルーシブ対応や環境配慮等の新たな取組の支援件数[件] | 8 | 7 | 87.5 |
| アウトプット | 令和６年能登半島地震被災飲食店による営業継続の取組の支援件数[件] | 4 | 1 | 25 |
| アウトカム・短期 | 事業完了翌年度における実証店舗等の実証した取組に対する利用者の満足度の割合（事業実施前と比較）[％] | — | — | — |
| アウトカム・短期 | 事業完了年度に事業計画書に記載された成果目標の達成事業者割合（事業完了年度に事業計画書に記載された成果目標の達成事業者／事業実施者数）[％] | 100 | 100 | 100 |
| アウトカム・長期 | 事業完了翌々年度における同趣旨の取組の継続的な実施割合（実証店舗等のうち事業完了翌々年度に取組を継続的に実施する店舗等数/事業で実施した実証店舗等数）[％] | — | — | — |
| アウトカム・長期 | 事業完了翌年度における自店舗を営業再開した店舗数の割合（事業完了翌年度に自店舗を営業再開した店舗数／事業実施した店舗数）[％] | — | — | — |
| A | 株式会社日本能率協会コンサルティング ・インクルーシブ対応や環境配慮の取組を行う飲食店や令和６年度能登半島地震被災飲食店に対する補助金交付、審査、進捗管理等事務／・インクルーシブ対応や環境配慮の取組の優良事例の収集 | 74,417,748 円 |
|---|---|---|
| B | GOODGOOD株式会社ほか インクルーシブ対応や環境配慮、能登半島地震被災飲食店の営業継続の取組 | 42,206,203 円 |